• Lauren MOULIN

Le gâteau verre de lait (version aux cerises)

Mis à jour : août 4

Le gâteau verre de lait est tout aussi simple et tout aussi bon que le gâteau au yaourt. Une bonne idée de dessert pour les vegan pressés (dans ce cas utiliser du lait végétal) ou juste pour innover et impressionner vos convives !





Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 1 verre (25 cL) de lait végétal (ou pas)

  • 3 œufs

  • 1 verre de sucre

  • 3 verres de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1/2 verre d'huile (olive ou tournesol selon les goûts)

6 ingrédients - 15 min de préparation

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Fouetter les œufs avec le sucre.

  3. Rajouter le lait progressivement en mélangeant.

  4. Rajouter la farine préalablement mélangée à la levure chimique.

  5. Rajouter l'huile et mélanger.

  6. Verser dans un moule et faire cuire environ 45 minutes (le gâteau est cuit lorsque vous pouvez planter un couteau dans le gâteau et qu'il ressort avec la pointe sèche).


Conseil Cuisine : Vous pouvez parfumer la pâte avec un bouchon de rhum ou d'arôme de vanille. Vous pouvez également rajouter des fruits de saison (ici, des cerises)


This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now