- Lauren MOULIN
Salade pois chiche - poivron - tomate - concombre
Une salade complète idéale pour l'été et rapide à préparer !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
150 g de roquette
4 tomates
1 concombre
1 poivron
1 boîte de pois chiche (400 g)
5 ingrédients - 20 min de préparation
Préparation :
Rincer la roquette.
Couper les tomates, le concombre épluché et le poivron.
Égoutter et rincer les pois chiches.
Mélanger l'ensemble des ingrédients et assaisonner à votre convenance.
Conseil Equilibre : Une salade végétarienne qui allie protéines, fibres et glucides.
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